【马河坎】一篇文章告诉你，自助火锅到底起源于什么时候？
围坐炉前，自选食材，看着锅里咕嘟冒泡的汤汁升腾起热气 —— 自助火锅早已成为国人聚餐的热门选择。但很少有人深究，这种 “自由取餐、边煮边吃” 的美食形式，究竟是从什么时候开始出现的？是近代才有的新鲜事物，还是藏着千年的饮食智慧？其实，自助火锅的起源远不止 “几
拨霞供
火锅的 “千年进化史”：从商周青铜鼎到宋代 “拨霞供”，吃法如何演变？
咱今儿个唠唠火锅，这可真是个神奇的美食。现在大街小巷到处都是火锅店，什么四川火锅、重庆火锅，那叫一个火。但你知道吗，火锅的历史，那可老长了，文化底蕴也深厚得很，远超一般人的想象。
实在不想“卷”了，我想穿越到宋朝去躺平
我们每天被KPI追着跑、被房贷压弯了腰、被“35岁危机”吓到失眠，想找个古代时空躺平当咸鱼，如果有台时光机我想到北宋的汴梁或南宋的临安。